SALSERA CATALINA: Tradición que perdurará por generaciones
Cociná con el alma, serví con orgullo.
La Salsera Catalina no es solo una pieza de cocina; es un tributo a los sabores auténticos. Fabricada en hierro fundido esmaltado, está diseñada para quienes entienden que el secreto de una buena salsa reside en el calor constante y el amor por los detalles.
ROBUSTEZ y RENDiMIENTO PROFESIONAL
Capacidad Perfecta: 1 Litro ideal para emulsiones, reducciones y salsas gourmet.
Distribución de Calor Superior: El hierro fundido retiene y reparte el calor de forma pareja, permitiendo cocciones largas a fuego lento que conservan todas las propiedades de tus alimentos.
Versatilidad Total: De la hornalla al horno. Apta para inducción, gas, vitrocerámica, horno e incluso brasas. Soporta hasta 250°C (500°F).
INNOVADOR INTERIOR NEGRO
A diferencia del hierro tradicional, nuestro exclusivo esmalte negro ofrece:
Resistencia Extrema: Mayor protección contra choques térmicos y rayaduras.
Sin Curado: Viene lista para usar. No se cura y no se oxida.
Efecto Maillard: Diseñada para trabajar a altas temperaturas, logrando una caramelización perfecta y esa corteza dorada tan buscada en tus preparaciones.
Y lo mejor de todo nuestros esmaltes son LIBRES DE METALES PESADOS, no poseen plomo ni cadmio (presentes en el teflón). Cacerolas 100% sin tóxicos
🌱 COMPROMISO COOK GOOD
Creemos en el consmo consciente. Nuestras piezas están hechas para durar toda la vida, combatiebdo la cultura fast fashion de lo descartable. Al elegir Cook Good, estas invirtiendo en un producto que será heredado por las próximas generaciones, protegiendo nuestro ecosistema.
CUIDADOS
Para que tu Catalina mantenga su brillo y funcionalidad por décadas, seguí estos consejos:
Cocción suave: Usá fuego bajo o medio. El hierro hace el trabajo pesado por vos.
Recomenamos el uso de utensilios de madera o silicona.
Lavado: Esperá a que enfríe a temperatura ambiente (nunca usar agua fría sobre la pieza caliente). Remojá 15 min con agua tibia y detergente. Apto virulana y lavavajillas. ¡Secá bien y listo!
Tip: Podés usar CIF Crema para mantener el exterior impecable.
ESPECIFICACIONES
Diámetro: 15 cm
Largo total (con asa): 25 cm
Espesor: 0,5 cm
Peso: 1,850 Kg (Sólida y estable)
Capacidad: 1 Litro
Cook Good: Volvé a los sabores de hogar. Volvé a lo que dura para siempre.
